【待望の再入荷】ドメーヌ・ド・クロヴァロンのワイン

 

人気の南仏ワイン

 

Domaine de Clovallon

ドメーヌ・ド・クロヴァロン

 

 

が明日9/13に

再入荷致します!

 

 

こちらは

1989年に

ラングドッグで初めて

ピノ・ノワールを植樹して

栽培し始めた

いわば

 

”パイオニア”

 

である

カトリーヌ・ロックという

南仏の女性醸造家のワイナリーです

 

 

このドメーヌが所有する畑は

標高が高く

250m〜400mの高地で

ラングドッグ地方でも

冷涼で日照時間の少ない

あたかも北の産地を思わせるような

そんな場所なので

 

ラングドッグ地方の

一般的なブドウ品種を植えるのではなく

北の品種

(シャルドネ、リースリング、プディ・マンサンなど)

植樹したほかに

先ほど上記でも明記した

ピノ・ノワールを初めて

この地方に植樹したんです

 

 

ラングドッグ地方のワインとは思えないほどの

フィネスエレガントを感じられ

数々の評論家から

高い評価を得ております

 

 

しかも

今回2016年ヴィンテージで

初めて造られたワインも

入荷するので

是非ともお試しいただきたいと思います

 

 

それではご紹介しましょう!

 

 

 

Pinot Noir Le Vallon

会員価格:2,385円(税抜)

赤い果実やサクランボを思わせるような香り。フレッシュ感や冷涼感が感じられる南仏とは思えないアタックで、グリオットの風味と共にしなやかで豊満な味わい。タンニンは滑らかで柔らかく、余韻も程よく長い。

ピノ・ノワール100%

 

 

 

 

Les Indigènes

会員価格:2,970円(税抜)

口の中がフレッシュで、まるでマディランを思わせるような上品で密に詰まったタンニンとともに力強い味わい。そして芳醇なフィニッシュと長い余韻がある。

品種:約200年前に植樹された15種以上の地場品種が栽培されるクロから、フィールド・ブレンドで醸造された特異なキュヴェ。

カリニャン、サンソー+クレレット+グルナッシュ・ノワール+グルナッシュ・ブラン+グルナッシュ・グリ+ウイヤード+アリカンテ+ノア+マカベオ+ミュスカ・ア・プティ・グラン+ユニ・ブラン+アラモン+テレ+ジャケ+ブールブランなど

 

 

 

Les Pomarèdes

会員価格:3,276円(税抜)

口に含むとビロードのようで、レッド・フルーツやスグリの風味と微かな樽香のバランスが素晴らしい。ビターなミドル・パレットとスパイシーなフィニッシュが感じられる。

ピノ・ノワール100%