イタリア・ピエモンテ ” 樽リッチ ” シャルドネ

常に根強い人気がある ” 樽リッチ ” シャルドネ！！！

イタリア・ピエモンテの地でブルゴーニュ銘醸白ワインに匹敵するワイン造りに挑む、家族経営の小規模ワイナリー。

オーク樽熟成！新樽20％！　樽リッチなシャルドネが新入荷です♬

輝きのある黄金色。洋ナシやパイナップルなどの南国果実の香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。

香り豊かでミネラル感、酸味のバランスが優れた樽熟ワイン。

芳醇なシャルドネ好き必見です＼(^-^)／

アジィエンダ・アグリコーラ・チェルッティ

ピエモンテの地でブルゴーニュ銘醸白ワインに匹敵するワイン造りに挑む、家族経営の小さなワイナリー。

アルバとアスティの間に位置する 1936年創業の家族経営のワイナリー。

バルベーラ・ダスティとアスティの生産をしています。

オーナーは三代目エンリコ・チェルッティ、栽培や醸造の担当はアルバ醸造学校を卒業した息子のジャンマリオ。ジャンマリオのブルゴーニュ好きが高じて、こだわりのシャルドネを少量のみ生産しています。

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2022 D.O.C. Piemonte Riva Granda Piemonte Chardonnay
D.O.C.ピエモンテ・リーヴァ・グランダ・ピエモンテ・シャルドネ

価格：¥4,620 (税込)

品種：シャルドネ 100%

土壌:石灰粘土質

醗酵:ステンレスタンク醗酵後、オーク樽にてMLF

熟成: オーク樽にて9カ月 (仏産225L、新樽20%) /15カ月以上

リーヴァグランダに使うシャルドネの畑は標高 370mに位置しており昼夜の寒暖差が生まれる畑です。しっかりした酸と複雑なアロマを持つエレガントな白ワインとなります。手摘みされたブドウは優しくプレスされ、ステンレスタンクとオーク樽を使用し醗酵。ブルゴーニュでのワイン造りと同じ方法で造っています。

輝きのある黄金色。洋ナシやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでミネラル感、酸味のバランスが優れた樽熱ワイン。