ラングドシャのミルフィーユ
FLOのラングドシャのミルフィーユを頂きました!
「カスタードと生クリームを合わせたクリームとラムレーズンを、細長く焼き上げたラングドシャでサンドしミルフィーユ仕立て」と書かれていましたが、
イメージとしては、、
小川軒のレイズン・ウィッチが層になって向かってくるような、リッチな味わいでした。甘さは控えめですが、ボリュームがあるのでかなり満足感のあるスイーツです。
カットされたものをいただきましたが、1本売りもあるみたいです♪
東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。