南アフリカのナチュラル系ワインCraven Wines (クラヴァン・ワインズ)
新入荷のときにも一度ご案内しているのですが、今週末の南アフリカワインの試飲販売会でお披露目する新しい生産者を紹介をします。日本初入荷です!
南アフリカのナチュラル系ワインCraven Wines (クラヴァン・ワインズ)
クラヴァン・ワインは、現在ミルダラーボッシュのワインメーカーをしているミック・クラヴァンと、ドルニエのワインメーカーをしている、ジェニー・クラヴァン夫婦が自身の名前で造っているワインです。2015年のティムアトキンの格付けでは、クリュブルジョアにランクしており、「この地域最高の若いワインメーカー」と記載されています。
Craven Wines (クラヴァン・ワインズ)はHPがなく、畑や醸造がよくわからなかったのですが、ツイッター(@cravenwines)で畑の写真があがっていたのでそこからちょっとご紹介します。
余談ですが、クラヴァンは、カリフォルニアのバークレーのガレージワインDonkey & Goat (ドンキー&ゴート)のJared +Tracey Brandtをツイッターでフォローしていました。確かに、テロワールや味わいは異なりますが彼らのスタイルは似たものを感じます。
写真は、2015年のSyrah Faure Vineyards (シラー・フォール・ヴィンヤード)
1月下旬に収穫したようです。
シラー・フォール・ヴィンヤーズ2014は、100%全房発酵をさせていますが非常に洗練された味わいでバランスのよいワインです。アロマティックで涼しい産地のシラーの成功例と言えるでしょう。アルコールは11.5%と低めで飲みごこちのよいワインですが、味わいはしっかりあります。TimAtkin South Africa Report 2015では90ptを獲得しています。
2015ピノ・グリは1月15日から収穫
ピノ・グリは、スキン・ファーメント(赤ワインと同じように果皮とともに発酵。かもし発酵というのでしょうか?)させたオレンジワインタイプ。クリーンでフルーツとスパイスのきれいなアロマがひろがり、ミネラルのような苦みと旨味が後味に残るユニークな味わいです。TimAtkin South Africa Report 2015では92ptを獲得しています。
土壌は、風化した花崗岩。ナチュラル系ワイン、オレンジワインが気になるかたは一度お試しになってみてはいかがでしょうか。
今回、この他に、無濾過、無清澄で、果皮からのタンニン分を僅かに感じるクレレット・ブランシュ 2014年(TimAtkin South Africa Report 2015では91pt)、ステレンボッシュの中でも最も涼しい海沿いの畑ののぶどうを使い、少しだけカーボニック・マセレーションを行なったフォーレ・ヴィンヤーズ・のピノ・ノワール2014年(TimAtkin South Africa Report 2015では91pt)の全4アイテムをお披露目します。
お時間つくってぜひお出かけ下さい。
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日時 10月25日(日)
時間 : 2部制
13:00-15:00 定員15−20名
16:00-18:00 定員15ー20名
※ご予約の際に時間帯をご連絡ください。
参加費:2000円 (当日受付の際にお支払いください
場所:conceptual wine boutique Anyway Grapes 店内
世田谷区経堂2-13-1-B1
電話 : 03-6413-9737
ご予約はお電話、Facebookメッセージ、メール
《特典》
試飲ワインのご購入は10%オフ
ワインを15000円以上ご購入で送料無料。(クールを
《予定ワイン》
◎Fryer’s Cove Vineyards (フライヤーズ・コーヴ・ヴィンヤーズ)
Dauring Bay Sauvignon Blanc 2015(ドーリング・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン )2200円(税抜)
Banboes Bay Sauvignon Blanc2014(バンボース・ベイ・ソーヴィニヨン
Banboes Bay Pinot Noir 2014(バンボース・ベイ・ピノ・ノワール
◎Rijk’s ( ライクス)
Methode Cap Classique 2012(メソッド・キャップ・ク
Pinotage Touch of Oak 2012 (ピノタージュ・タッチ・オブ・オーク・)3000円(
◎Clouds Estage(クラウズ・エステート)
Clouds Pinot Noir 2014(クラウズ・ピノノワール) 380
◎Craven Wines(クラヴァン・ワインズ)
Clairette Blanche2014(クレレット・ブランシュ) 3300円(税抜)
Pinot Gris 2014(ピノ・グリ) 3500円(税抜)
Pinot Noir Faure Vineyards 2014(ピノ・ノワール・フォー
Syrah Faure Vineyards 2014(シラー・フォール・ヴィンヤーズ) 3800円(税抜)
◎Alheit Vineyard(アルヘイト・ヴィンヤード)
Cartology2014(カルトロジー) 5000
◎Restless River(レストレス・リヴァー)
Chardonnay 2012(シャルドネ) 6000円(税抜)
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