2024年11月入荷・オールドヴィンテージ JURA

ワイン暦 2024年12月4日 Anyway Grapes

あっという間に12月、

街中はイルミネーション輝き、華やぐ季節となりました。

そして、、、

秋から冬にしか作られない期間限定チーズ「モン・ドール」の季節 ♫

モン・ドールは、フランスとスイスの国境にあるジュラ山脈のモン・ドールという山の渓谷一帯で作られるウォッシュタイプのチーズ♡

とろーり濃厚なあつあつチーズとジュラワイン

最高のマリアージュですねー！(^ ^)

ジュラの小さな生産地 L’Étoileの希少な熟成ヴィンテージが入荷しました。

AOC L’Étoile は５つの丘に囲まれていて、その丘が星のように広がっていることからエトワール(星)と名付けたれたとか、小さな星の形をしたウミユリ化石が多く見られることから、エトワール(星)と名付けられたとも言われています。僅か70haのみの小さな生産地、なかなか見かけることのないアペラシオンです。

ちょっと珍しいマグナムの熟成ジュラも入荷しております。

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2009 Côtes du Jura Chardonnay Cuvee du Routier 1500ml / Christian et Patricia Pecheur
コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・キュヴェ・デュ・ロティエ / クリスチャン・エ・パトリシア・ペシュール

価格：¥12,870 (税込)

品種：シャルドネ100％

15年熟成のマグナム、色調は透明感・輝きがあり綺麗です。

価格も魅力的ですね。

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N.V. L’Étoile Cuvée de l’An 2000 1500ml / Château de l’Etoile
レトワール・キュヴェ・ド・ラネ2000 / シャトー・ド・レトワール

価格：¥19,800 (税込)

ジュラ地方レトワールに本拠地を構える家族経営のドメーヌ。

長い間レトワールを代表する生産者として君臨しています。

2000年のミレニアムを記念して作られたミレニアムボトル、マグナムが入荷です。

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Domaine de Montbourgeau

ドメーヌ・ド・モンブルゴー

1920年に設立された、ジュラ地方の中でも歴史のある生産者です。

現当主ニコル女史の祖父の代から始まり、彼女の父が1956年に当主になった時にドメーヌを拡大していきました。ニコル女史は、1986年からワイン造りに参加し、現在は当主として3人の息子とともにドメーヌを運営しています。

レトワールはジュラの南に位置しており、レトワールという地名は「星」を意味していますが、実際に5つの丘が星のように村を囲んでいることや、古代のヒトデの化石が発掘されていることに由来しています。

現在、9haの畑(白ワイン品種8.5ha、シャルドネ6.8ha、サヴァニャン1.7ha、赤ワイン品種0.5ha)を所有しています。土壌は粘土石灰質であり、レトワールは大変シャルドネの栽培に適しています。畑の管理はこの地域伝統の減農薬農法で行い、レトワールのアペラシオンの持つエッセンスを引き出すように自然なアプローチで取り組んでいます。

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