７年ぶりに復活！！Jus de Raisin Chardonnay・シャルドネ１００％ブドウジュース
７年ぶりに復活しました！
ドメーヌ・シモン・ビーズのシャルドネ１００％ブドウジュース🎶
２０１１ヴィンテージ以来の数量限定での入荷です。
ワイン愛好家の中で知らぬ人はいない日本人女性醸造家の先駆者でありブルゴーニュワイン愛好家垂涎のドメーヌ、「シモン・ビーズ」から久しぶりにシャルドネ100％のジュ・ド・レザン（ノンアルコールのブドウジュース）がリリースされました。爽やかで美しい酸、豊かな果実味、上品な甘さのバランスがとても魅力的な仕上がりです。
Jus de Raisin Chardonnay 2018 (750ml) /Domaine Simon Bize et Fils
ジュ・ド・レザン・シャルドネ
会員価格：¥2,250 (税抜)
◆畑◆
「ブルゴーニュ・レ・ペリエール」を名乗れる区画。
ワイン用のブドウを使用しています。
◆栽培◆
リュットレゾネと一部ビオディナミ。
化学的なものは一切使用しておりません。
◆製造◆
ブドウ本来の果実味と美しい酸を損なわないように、
最新の設備と独自の手法を用いて冷却、加熱処理、
荒熱除去、ろ過、瓶詰まで、厳密な温度管理のもと秒単位で
進められ、酒石酸の除去も２～３週間かけてゆっくりと
行っているため非常に滑らかな口当たりです。
賞味期限 2022.3.22
ワイングラスで、クラッシュアイスに注いで、
ソーダを加えて等、様々な楽しみ方が出来る、
ストレートブドウジュースです。
フレッシュなブドウを丸かじりしたような凝縮した
果実味を是非お楽しみください。
(輸入元資料より）