オーストラリア発ノンアルコールドリンク「NON」
今日はノンアルコールドリンクのご紹介です。
といっても、、、
ただのノンアルコールではありません！！ (^ ^)
あのNOMAで活躍した William Wade(ウィリアム・ウェイド)氏が手掛け、食事とのマリアージュを追求して造られたこだわりの逸品です。
世界一のレストランに4回輝き、ノンアルコールペアリングのパイオニアともいえるNOMAで経験を積んだWilliam Wade（ウィリアム・ウェイド）氏が製造責任を務めるオーストラリア、メルボルンのワインオルタナティブメーカー「NON」
近年、健康志向の高まりと共に注目されている「オルタナティブアルコール(Alternative to Alcohol)」＝ 食事に合わせて楽しむことのできるノンアルコール飲料。
ブドウ果汁をベースに、オーストラリアをはじめ、日本など世界中から集められたハーブやスパイスを用い、美食に寄り添うワインのオルタナティブドリンクが入荷しました。
美食に寄り添うワインオルタナティブ
「ノン」は既存のノンアルコールワインとは一線を画し、ワインを飲んだときのような複雑味、香り・味わいの楽しみ、料理とのマリアージュを追求して造られたワインオルタナティブです！！
食卓に並べても違和感なく溶け込む、斬新でスタイリッシュなエチケットも素敵です。
お友達同士や大切な人とのホームパーティーの手土産にもきっと喜ばれる1本ではないでしょうか。
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No.1 SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE
ソルティッド・ラズベリー＆カモミール
価格：¥3,520 (税込)
フランボワーズを思わせる味わい、ギリギリ感じられる甘み、紅茶の旨味、余韻に柔らかく漂う酸味。ジュースとアルコールの間の絶妙なバランスの上にあるドリンク。
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No.2 CARAMELISED PEAR & KOMBU
キャラメライズド・ペアー＆コンブ
価格：¥3,520 (税込)
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No.3 TOASTED CINNAMON & YUZU
トースティッド・シナモン＆ユズ
価格：¥3,520 (税込)
果汁；ブドウ果汁(セミヨン) 、ユズ果汁
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No.5 LEMON MARMALADE & HIBISCUS
レモン・マーマレイド＆ハイビスカス
価格：¥3,520 (税込)
果汁；ブドウ果汁(セミヨン)