夏にぴったりなワイン毎日3〜4種類試飲できます。
昨日沖縄の梅雨明けが発表されました。関東の梅雨明けは7月中旬くらいになりそうですが、既に暑い日が多いですね。今日も暑いです。 暑くなってくるとビールというイメージがどうしても強いですが、ワインにもキレの有るスパークリング […]
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ジェイミー・グッド南アフリカ・ワインTop20
以前南アフリカのワイン・ジャーナリスト、ティム・ジェームスが付けた南アフリカTOP20を発表しましたが、（←うちのブログでは取り上げませんでした。すみません。。。）今回、著書”ワインの科学”で […]
Read more待望入荷、ピエール・ボワッソン
3年程前、まだ従業員ではなく客だった頃、オーナーにムルソーのオススメを聞いたところ、幾人かの生産者とともにボワッソン・ヴァドの名前が挙げられました。 その生産者の名は聞いたことがなく不思議に思っていましたが、それもそのは […]
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