カテゴリー: スパークリング

新たなワイン産地として、現在最も熱い注目を浴びる産地の一つ、英国。 これまでは生産量も少なく、国内消費が中心でしたが、現在の英国南部の気候は「40年前のシャンパーニュの気候とほぼ同じ」と言われるほどの温暖化・気候変化が、 […]

梅雨のジメジメとした季節にぴったりなアイテムのご紹介です。 マッテオとルカのストッピーニ兄弟が、ウンブリアとトスカーナの境界で2019年に立ち上げた、『I CANGIANTI / イ・カンジャンティ』。 畑はヴィノ・ノー […]

1996年生まれ。アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手『Louis Maurer / ルイ・モーラー』の新ヴィンテージが入荷しました。 時が経つのは早いもので、若干20歳でデビューしたルイ氏も既に28歳。 […]