Anyway Wine Blog – 世田谷区 経堂 –

７月２１日に、熊澤酒造見学行ってきました。天青をつくっている湘南の酒蔵です。 湘南の日本酒？って最初思いました。湘南に残る最後の蔵なんだそうです。 最近は、湘南ビールも人気です。 湘南って地名はなんとなくビールに合うなあ […]

ボジョレー・ヌーボー2015年の先行予約を開始致します。 2015年ボジョレー・ヌーボーの解禁日は１１月１９日（木） 今年も、クリュ・ボジョレーのブドウを贅沢に使ったアントワーヌ・スニエのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボ […]

カウンター試飲が好評なので、８月も継続することにしました！ テーマは「夏においしいワイン」 夏においしいワインの基本的な特徴は３つ ligit /crisp/ chilled 「軽やかで、きりっとしていて、よく冷えている […]