TASTE SOUTH AFRICA 南アフリカワイン試飲販売会ワインの紹介−3
本日は、歴史あるワイナリーで醸造長をつとめ、その後独立したステレンボッシュの家族経営のワイナリーをご紹介します。
【ル・リッシュ・ワインズ】Le Riche Wines
ル・リッシュ・ワインズは、1996年にエチエンヌ・ル・リッシュによって設立されました。南アフリカのワイン産業で傑出した経歴を持つエチエンヌは、Rustenbergから独立した後、彼が敬愛するカベルネ・ソーヴィニヨンでワインを造ることを決めました。
ステレンボッシュのカベルネ・ソーヴィニヨンの個性をできる限り表現するために、この地区の最高のテロワールのぶどうを、最高の栽培家から、土地、気候、クローンや樹齢のコンビネーション、畑の区画などを考慮して選びます。主にヨンカースフックヴァレーの花崗岩と砂利質土壌の畑と、ヘルダーバーグ地区の海からほど近い、コーヒーストーンと呼ばれる礫岩(鉄分と粘土を多く含む)を伴う砂利質の土壌の畑のぶどうを使っています。
ル・リッシュのワインは、スタンダードキュヴェで毎年5000ケース。リザーヴは500ケースの限定生産です。すばらしいエレガンスと安定した品質、長期熟成の可能性のあるル・リッシュのワインは、南アフリカのみならず世界から高い評価を得ています。
今回試飲会でご紹介するのは、2011年のカベルネ・ソーヴィニヨン
エチエンヌ・ルリッシュはRustenberg(ラステンバーグ)時代にカベルネ・の魔術師と呼ばれた醸造家です。
このカベルネは、ヨンカースフック、ファーグルーヴ、レスビ地区カベルネソーヴィニヨンを100%使用し、ステレンボッシュのテロワールを表現しています。ワインは225ℓのフレンチオークのバリックで24ヶ月熟成させます。新樽比率は30%。熟したチェリー、フレッシュなプラムとミントのアロマ、後半からバニラや杉、スパイスのニュアンスも表れてきます。ソフトでスムースなタンニンは、カベルネのしっかりとした構成と調和し、ジューシーでしなやかな余韻が長く続きます。若いうちからも楽しめますが熟成のポテンシャルも高いワインです。
プラッターズでは5スターの最高評価、Tim Atkin氏の南アフリカレポートでは94ptを獲得しています。
経験と実績による安定した味わいとコストパフォーマンスの高さが魅力。
ボルドースタイルのワインが好きな方にぜひ一度お試しいただきたい一本です。
Le Riche Wines ル・リッシュ・ワイン
Caberunet Sauvignon カベルネソーヴィニヨン 2010 3000円(税抜)
では、お時間都合のつくかた、当日お待ちしております!!
南アフリカから帰ってきたばかりの高橋さんとラフィネの文屋さんから、南アの最新の情報もお持ち帰りいただけます。
日時 5月30日(土)
時間 : 2部制
13:00-15:00 定員15名
16:00-18:00 定員15名
※ご予約の際に時間帯をご連絡ください。
参加費:2000円 (当日受付の際にお支払いください)
場所:conceptual wine boutique Anyway Grapes 店内
世田谷区経堂2-13-1-B1
電話 : 03-6413-9737
ご予約はお電話、Facebookメッセージ、メール mail@anyway-grapes.jpで承ります。定員に限りがありますので、ご予約後ご都合がつかなくなった場合はお手数ですがご連絡下さい。
《特典》
試飲ワインの御購入は10%オフ
ワイン6本ご購入で送料無料。クール代金は別途頂きます。