LINEで送る

Koerner Wines

コーナー・ワインズ

コーナー・ワインズの写真1 コーナー・ワインズの写真2 コーナー・ワインズの写真3
URL https://www.koernerwine.com.au
設立 2014年
本拠地 Clare Valley（クレアヴァレー）
当主 Damon&Jonathan Koerner（デーモン＆ジョナサン・コーナー）
畑の総面積
資料提供 kp Orchard


❦ 詳細・歴史

南オーストラリア・クレアヴァレー、ウォーターヴェイルの地で35年に亘ってブドウを栽培してきたコーナー家。その地で育ったデーモンとジョナサンの若き兄弟は国内および海外で培った経験を活かし、新たな挑戦＝自社畑によるナチュラルワイン造りを始めます。彼らのワイン造りのコンセプトは極めてシンプルで、「全てのクオリティは畑から生まれる」というもの。クレアヴァレーのテロワールがしっかりと表現された自社畑ブドウは全て野生酵母でナチュラルに醗酵され、最小限のS02添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。瑞々しくアロマティックなリースリングや、旨味に溢れ飲み手に自然の恵みを感じさせてくれる赤ワイン”The Clare”など、彼らの造りだすナチュラルでありながらクレアヴァレーのテロワールが表現されたワインたちは、その洗練された魅力で既にオーストラリア国内で熱い注目を集め始めています。


❦ 畑

Not Available...


❦ 醸造

Not Available...