Sami-Odi

サミ・オディ

URL	https://sami-odi.com/
設立	2006年
本拠地	Angaston（アンガストン）
当主	Fraser McKinley（フレイザー・マッキンリー）
畑の総面積	3.6ha
資料提供	Orveaux, inc.

❦ 詳細・歴史

Sami-Odi（サミ=オディ）はニュージーランド生まれのFraser McKinley（フレイザー・マッキンリー）と
妻のAndrea（アンドレア）がオーストラリアのバロッサ・ヴァレー北部で手掛けるごく少量生産のワインです。
畑ではカバークロップ（地被植物）を植えることで土壌温度を低く保ちます。
新梢の間引きや摘果を行うことで、果実の風味、フェノールの成熟を求めながらもフレッシュで酸を残したブドウを得ることが出来るのです。

　オークランドで空間デザイン、美術、デザインを学んだフレイザーは2002年、
バロッサ・ヴァレーのTorbreck（トルブレック）やStandish（スタンディッシュ）で10年以上に渡りアシスタント・ワインメーカーとして勤務しました。
2004年にはTurley（ターリー）ワイン・セラーズで働く機会にも恵まれました。
この経験がフレイザーを有機農法へと導くこととなります。

トルブレック在籍中の2006年、勤務時間外となる早朝と深夜を利用して、
バロッサ・ヴァレーで５代続く伝説的な栽培家ホフマン夫妻に４列の小さな区画の管理を任されることとなりました。
自らの探求から始まったわずか３樽のワイン、それがSami-Odi（サミ=オディ）の始まりです。

２０１４年、オーストラリアで気鋭の才能を持つ生産者に贈られる“YOUNG GUN of WINE”を受賞。
２０２４年にはJames Sucklingがオーストラリアベスト１０ワインに選出。
２０２５年にはオーストラリアワインの権威であるHalliday Wine Companionで最優秀賞に選ばれ世界中から注目を集めています。

Sami-Odi（サミ=オディ）のワインは年間生産量わずか1,000ケース程。
彼のワインを購入するためのウェイティングリストは2025年2月の段階で30,000人を越えており、そのワインを見かけることすら困難です。
嬉しいニュースとしては2017年に植樹したブドウが実り始めたため、新しいプロジェクトワインとしてOur Hillがリリースされる予定です。

❦ 畑

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❦ 醸造

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