Basile Wehrle

バジル・ウェール

URL
設立	2018年
本拠地	Blienschwiller（ブリエンシュヴィラー）
当主	Basile Wehrle（バジル・ウェール）
畑の総面積
資料提供	DIONY

❦ 詳細・歴史

Basile Wehrleバジル・ウェールは、アルザスのBlienschwiller村で1992年6月5日 に生まれました。
2006 ~ 2010年はアルザスの高校で勉強した後、モンペリエの大学に進学。 その後ディジョンの大学に進学、学生時代の間の2015年に妹さんとチリ・アルゼ ンチンへ旅行。その時に色んなワイナリーの情報を集めました。 そして2016年と2017年にチリでフランス人のLouis‐Antoineのワイナリーで収穫の お手伝いをします。Louis‐Antoineは、マルセル・ラピエールでワイン造りを学び、馬で畑を耕しブドウを栽培しワインを造っております。そこには150年クラスの古い樹齢のブドウがゴロゴロあるそうです。
同時に2016年にはブルゴーニュのDomaine de Chassorneyドメーヌ・ド・シャソル ネイで働き、ナチュラルワインの醸造を学びました。 そして自分のワインを本格的に造るため、アルザスに戻ります。最初は畑を購入する事は無理なので2018年にネゴシアンを設立。同時に2月から隣の村の Domaine Julien Meyerドメーヌ・ジュリアン・メイエのパトリックのスタッフとして働き始めます。

❦ 畑

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❦ 醸造

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