LINEで送る

Domaine Engel

ドメーヌ・エンゲル

ドメーヌ・エンゲルの写真1 ドメーヌ・エンゲルの写真2 ドメーヌ・エンゲルの写真3
URL https://www.vins-engel.com/
設立 1958年
本拠地 Orschwiller（オルシュヴィレール）
当主 Pierre et Jacque Engel（ピエール・エ・ジャック・エンゲル）
畑の総面積 13ha
資料提供 ADORER


❦ 詳細・歴史

オルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に建てられたこのドメーヌ・エンゲルは、1958年に設立されました。
今現在は1995年生まれのピエールと、ピエールの父で経営しています。
所有する13ヘクタールのうち８ヘクタールはグラン・クリュのプレラーテンベルグ にあり、他はその周りを取り囲むように広がっています。
ピエールの叔父もドメーヌに参加しており、彼が生み出す設備はオリジナル物ばかり。畑作業がよりスムーズに行えるため、ドメーヌの装備を独学で改良！
ピエールと弟のシルヴァンは、大会などにも出場したほどラグビーが大好き。しかし現実的な二人は、しっかりと大学を卒業し、ピエールは経営を学び、シルヴァンは銀行員として社会へ。
ピエールは大学の卒業と共に、マルセル・ダイス氏の元で修業。その後100件以上のアルザスのドメーヌに訪問し、産地の奥深さやスタイルの違いを学んだ 後2018年にドメーヌを任されました。
シルヴァンも、今現在アンドレ・オステルタッグ氏の元でワイン造りを学びながら、ブドウ栽培免許を獲得している最中です。
ピエールは自分の直観やフィーリングを大切にしながら、畑作業とワイン造りに向き合っています。
彼の頭の中は、常に新しい考えや閃きでいっぱい！アルザスでは無かった発想を自ら試し、実にピュアで繊細なワイン造りに専念しています。 初リリースながらスタイルとセンスには驚きます。これからもぐんぐん伸びていく事間違い無しです！



❦ 畑

Not Available...


❦ 醸造

Not Available...