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Domaine Hauller
ドメーヌ・オールレ
| URL | http://www.louishauller.com/ |
| 設立 | |
| 本拠地 | Dambach-la-Ville（ダンバッハ・ラ・ヴィーユ） |
| 当主 | Louis Hauller（ルイ・オールレ） |
| 畑の総面積 | 10ha |
❦ 詳細・歴史
ドメーヌ・オールレはカヴォー・ド・トヌリエを前身とした家族経営のドメーヌ。その歴史は18世紀アルザスブドウ畑の中心地ダンバッハ・ラ・ヴィーユ村にフランソワ・ジョセフ・オールレがカヴォー・ド・トヌリエを設立した事に始まります。カヴォー・ド・トヌリエはワイン生産ではなくワインを醸造させる為の樽製造会社でフランソワ・ジョセフ・オールレ自体はワイン造りは行っていません。家業を継いだ息子レオン・オールレも樽職人でしたが、一族の樽製造業はこの代で終わります。
しかし樽製造への情熱はワイン造りへの情熱となってレオンの息子ルイとその息子クロードに引き継がれています。
ワイン造り自体は20世紀から開始されています。
❦ 畑
ダンバッハ・ラ・ヴィーユの丘を中心に10haを所有。環境を尊重したブドウ栽培を行う団体Tyfloに加入しています。