Château Moulin de Clotte

シャトー・ムーラン・ド・クロット

URL	https://celene-bordeaux.fr/en/chateau/chateau-moulin-de-clotte/
設立
本拠地	Les Salles-de-Castillon（レ・サル・ド・カスティヨン）
当主	Celene Bordeaux（セレーヌ・ボルドー）
畑の総面積	8ha
資料提供	LIBER

❦ 詳細・歴史

シャトー・ムーラン・ド・クロットの歴史は 1890 年にまでさかのぼり、シャトーの西側正面に並んだ井戸の岩によってテストされています。
ボルドーではいつものように、ワイナリーの名前は「ラ・クロッテ」と呼ばれる地域の名前と、石臼だけが残っている古い風車に由来しています。
ドメーヌはブドウ畑、池、雑木林でできています。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのアペラシオンにある8ヘクタールのブドウ畑を見渡せます。
テロワールは石灰質の糖蜜の粘土であり、メルロ 85%、カベルネ フラン 10%、マルベック 5% を含んでいます。

カスティヨン・コート・ド・ボルドーのアペラシオンは、サンテミリオンから数キロ離れたレ・サール・ド・カスティヨンの村という理想的な場所にあります。 この地域のブドウの木の痕跡は古代にまでさかのぼりますが、このブドウ園の本当の飛行は、アキタン地域がイギリスの占領下にあった中世に起こりました。 カスティヨンのワインは船で北ヨーロッパに運ばれました。 AOC は 1935 年に登場しました。

❦ 畑

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❦ 醸造

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