Château la Guillaumette

シャトー・ラ・ギヨメット

URL
設立
本拠地	Pompignac（ポンピニャック）
当主	（）
畑の総面積
資料提供

❦ 詳細・歴史

アントル・ド・メール地区 ポンピニャック村 の小高い丘に建つ家族経営の小規模な造り手です。ボルドーにありながら区画は細かく分けられており、徹底して収量は抑えられ、ハーブや天然の野草で覆われたブドウ畑は有機栽培で管理されています。メルロー100％のキュヴェは、品種の華やかな個性を生かすために樽は使用せず「アロマティック・タンク」を用いて醸されており、果実味、スパイス、練れたタンニンのバランスがとても良く、非常にコストパフォーマンスの高い仕上がりです。

❦ 畑

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❦ 醸造

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