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Château Calon Segur

シャトー・カロン・セギュール

シャトー・カロン・セギュールの写真1 シャトー・カロン・セギュールの写真2 シャトー・カロン・セギュールの写真3
URL https://www.calon-segur.fr/ja/
設立
本拠地 Saint-Estèphe(サン・テステフ)
当主 ()
畑の総面積
資料提供 FWINES


❦ 詳細・歴史

カロン・セギュールにおけるワインづくりの歴史は12世紀にまで遡り、特別な魔力に満ち、詩情あふれる場所があります。自然に、あるいは人の手によって景観がつくられ、まるで時間が止まっているかのような場所。訪れる人々の目を楽しませる美と静寂につつまれた場所。

シャトーへと近づくとまず見えてくるのがクロ区画。敷地の四分の一ほどを囲む壁。ぶどう区画を縁どり、土地の起伏を丁寧につなぎます。いつの時代もそのつつしみ深いたたずまいで知られ、永遠の空気が流れ、支配しているかのようなドメーヌです。
北側にはゆったりかつ力強く流れる河があります。ぶどう畑はサンテステフ村に隣接し、面積55ヘクタール。地続きに広がります。畑構成は1855年、パリ万国博覧会を機にボルドーワインの公式格付けが作成された当時からまったく変わらず、まさに名門と呼ぶにふさわしい歴史を誇ります。

数世紀の時をへて、メドックでも最古級の歴史を誇るドメーヌ。歴代の所有者にはセギュール侯爵ニコラ=アレクサンドルがその名を連ねます。ルイ15世によって「ぶどう畑のプリンス」との異名を授けられ、その名以上にドメーヌの発展に尽くした人物です。アペラシオンを象徴する名門ワイナリーのひとつとして、その名声を永遠のものとしました。
これほどまでの文化遺産を委ねられる、それには社会的責任と義務が伴います。この場所を購入した数ヶ月後、2013年から現在まで、最大限の敬意を払いつつ、謙虚さと若干の畏怖の念さえいだきながら、ヴィドロ・グループ(Videlot)との協業のもと、シャトーの価値をさらに高めるための投資を推進してまいりました。カロン・セギュールのイメージ、つつしみ深さ、かくも豊かな歴史に配慮した改修を心がけました。




❦ 畑

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❦ 醸造

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