Domaine des Pierres

ドメーヌ・デ・ピエール

URL	http://www.domaine-des-pierres.fr
設立	1964年
本拠地	La Chapelle-de-Guinchay（ラ・シャペル・ドゥ・ギンシェイ）
当主	Jean-François TRICHARD （ジャン・フランソワ・トリシャール）
畑の総面積
資料提供	DAIEI SANGYOU

❦ 詳細・歴史

極めてブルゴーニュ的な小規模生産者。ワインのレベルが高く、当地の有名レストラン、ワイン愛好家に好評を博しているドメーヌ。
Domaine des Pierresのピエールは畑に続く道の名。ブドウの樹齢は高く、シェナ、サンタムールの古いものは70年、平均45年の樹齢(ボージョレ・ヴィ ラージュでも40年)。当地のブドウ栽培を象ったプレートが飾られた小さな可愛らしいティスティング・ルームを有しています。かつてはエドゥアール・バラ デュール首相が所有。現在所有のショルジュ・トリシャールの息子はシャンパーニュ、ペリエ・ジュエの醸造技師です。

❦ 畑

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❦ 醸造

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