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Domaine Joubert

ドメーヌ・ジョベール

ドメーヌ・ジョベールの写真1 ドメーヌ・ジョベールの写真2 ドメーヌ・ジョベールの写真3
URL
設立
本拠地 Brouilly(ブルイィ)
当主 Carine Joubert(カリーヌ・ジョベール)
畑の総面積
資料提供 DIONY


❦ 詳細・歴史

Domaine Joubert(ドメーヌ・ジョベール)の名前を知らない人はボージョレではいない程、現地フランスでは有名です。
それは第4代目の当主Marcel Joubert(マルセル・ジョベール)さんがボージョレのワイン協会の会長であったと共に、1980年代にあのMarcel Lapirre(マルセル・ラピエール)氏と共にボージョレの地で無農薬を実践したパイオニアであるからです。
お父様Marcel氏は高校を卒業後、1972年に畑を引き継ぎ、農業大学にはいかないで実践で農業を学びました。最初はカーブコペラティフの推奨する農法で行っておりましたが、何かが違うと思い、まだ誰も行わなかった無農薬農法に切り替えました。このDomaineは全部で10ha、Brouillyに位置しておりますので、このAOCは勿論、その他Beaujolais、BeaujolaisVillage、Fleurie、Chiroubles、Morgonの畑を所有しており全て無農薬で栽培しております。お父様の時代まではGamay100%でした。



❦ 畑

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❦ 醸造

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