Domaine Denis Pere et Fils

ドメーヌ・ドニ・ペール・エ・フィス

URL	http://www.domaine-denis.com
設立	1972年
本拠地	PERNAND-VERGELESSES（ペルナン・ヴェルジュレス）
当主	Christophe Denis（クリストフ・ドニ）
畑の総面積	13.5ha

❦ 詳細・歴史

ほとんどがフランス国内のレストランに販売される入手困難なドメーヌ

このドメーヌが自社瓶詰めを開始したのは1972年。生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場では中々出会うことの出来ない希少なドメーヌです。現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出しています。

1940年、有名なHospices deBeaunedeで働いていたRaoul DENISは、父や祖父と同様に、２haの小さなぶどう園を妻と共に引き継ぐことを決意しました。

1972年、彼らは長男であるローランドと妻のアニックと共にDENIS PERE＆FILSという会社を設立しました。その間、ブドウ園は成長し、特にIle desVergelessesのアペラシオンによって豊かになりました。

1982年、いくつかの新しい植栽と、コルトンシャルルマーニュやアロースコルトンなどの一流の区画の買収により、これらの10ヘクタールのブドウの木からのワインの直接販売が始まりました。

1992年、引退したラウルは末っ子であるクリストフに引き継ぎました。

今日、農場は13.5ヘクタールあります。私たちは4つのパートナーです：
-ローランドデニス
-クリストフ・デニスと彼の妻ヴァレリー
--Jean-Baptiste GAUTHEY、私たちの甥。

1970年代初頭に始まったボトルのマーケティングは、2019年には数百本から80,000本に成長しました。

❦ 畑

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❦ 醸造

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