ツイート
Clos des Vignes du Maynes
クロ・デ・ヴイーニュ・デュ メイヌ
| URL | https://www.vignes-du-maynes.com/ |
| 設立 | |
| 本拠地 | Sagy（サジー） |
| 当主 | Julien Guillot（ジュリアン・ギュイヨ） |
| 畑の総面積 | 7ha |
❦ 詳細・歴史
クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌは、 その起源は、910 年にアキテーヌ公によってクリュニー修道院が設立されたことに遡ります。 シャトー ド クルジーユの領主の所有物であったこの地所は、1952年にピエール・ギヨーとジャンヌ・ギヨー夫妻によって購入されるまで、5 世代にわたる農民の所有物でした。クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌは一才の化学肥料が使われることなく、常に土地に最大限の敬意を持って栽培されてきた畑です。 祖父は当初から、化学物質、除草剤、殺虫剤、硫黄を使用せず、オーガニックでワインを造ることを決めていました。 その後、父のアランが同じ哲学を持ってドメーヌを引き継ぎました。
ジュリアンは 1998年にドメーヌに加わり、そこで最初のビオディナミ製法を導入しました。 2001年にこの農園を正式に引き継ぎ、7 ヘクタールすべてをこの栽培方法に転換することにしました。