A.Lamblot

アレクサンドル・ランブロ

URL	https://champagne-lamblot.fr
設立	1638年
本拠地	Janvry（ジャンブリー）
当主	Alexsandre Lamblot （アレクサンドル・ランブロ）
畑の総面積	7ha
資料提供	AOC France

❦ 詳細・歴史

13代続くブドウ農園で、シャンパーニュ地方でも古いブドウ農家です。2014年からビオディナミ栽培の準備をしてきました。彼の所有する6ヘクタールのブドウ畑は7つの村にあり、その内3分の１はプルミエクリュとグランクリュです。除草剤は一切不使用。それはブドウが地中深くまで根をはり、牛糞堆肥を使って良いブドウになるのを守るため。また、彼の製品は今では珍しい昔ながらの空中でのデゴルジュマンをしています。生態系と生物多様性を育むため雑草も茂らせすべてビオ栽培の原理に基づき管理しています。アレクサンドルランブロの求めること、それは第一に彼の畑のもつテロワールを表現すること、そして情熱や想い、気持ちを表現すること。

❦ 畑

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❦ 醸造

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