Lanson

ランソン

URL	https://www.lanson.com/index-en.php
設立	1760年
本拠地	Reims（ランス）
当主	（）
畑の総面積	57ha
資料提供	DAIEI SANGYOU

❦ 詳細・歴史

1760年に創業したランソンは、
最も歴史のあるシャンパンメゾンのひとつです。
ランソンは世代を超えた生産者との強い歴史的関係を築き、現在460haの畑からの供給を受け、57haの自社畑を所有しています。
100種類以上のクリュからの調達が可能となっており、50％以上のワインがグラン・クリュとプルミエ・クリュからなります。

❦ 畑

ランソン所有の自社畑では、有機栽培とビオディナミ農法を実践しています。
主要なシャンパーニュメゾンとしては、初めて「オーガニック・キュヴェ」を発売しました。

❦ 醸造

シャンパーニュ本来の原則に沿った醸造を行い、ほとんどの場合マロラティック発酵を行いません。クリュの多様性の恩恵を受け、多種多様なリザーヴワインからブレンドされます。
スタイルの一貫性と香りの豊かさを求めて一部は20年を超える熟成をしています。
クリュの多様性に特化した区画別のキュヴェ（ステンレスタンク）、リザーヴワインを強化するための新しい「シェ・ボワ（木樽貯蔵庫）」、新しい圧搾施設など、数々の最新設備によって、ランソンのシャンパンは造られています。