de Castellane
ド・カステラーヌ
❦ 詳細・歴史
ド・カステラーヌは1895年フロラン・カステラーヌ子爵によって設立されたX十字がトレード・マークのシャンパーニュメゾン。
ベル・エポックと呼ばれる時代において社交界で注目を集め、一躍有名になると、1927年当時当主を務めていたアレクサンドル・メランは新たに海外に販路を形成していきます。アレクサンドル・メランが亡くなった後は、ローラン・ペリエの当主ベルナール・ド・ノナンクールに嫁いだクロード・メランによって運営が行われ、1985年にはローラン・ペリエの所有メゾンとしてワイナリーの近代化が進められました。ローラン・ペリエのメゾンとなる前は独自性の強いシャンパーニュを生産していましたが、ローラン・ペリエ所有後、独自性は無くなりより純度の高いシャンパーニュが生産されるようになったとシャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは著書”A Scent of Champagne”で述べていますが、総じて品質は高くローラン・ペリエ加入前後に関わらず高い評価を与えています。
❦ 畑
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❦ 醸造
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