de Rekeneire-petit
ド・ルクネール・プティ
❦ 詳細・歴史
シェジィ・シュル・マルヌ村に位置する4世代に渡って続く家族経営のレコルタン・マニピュランでワイン専門誌ギド・アシェットに取り上げたこともあります。
❦ 畑
マルヌ渓谷にある日当りの良い斜面に畑を所有しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを生産しています。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエは平均樹齢25年、シャルドネは平均樹齢20年。
収穫は手摘みで質の良いブドウのみ選りすぐります。
サスティナブル農法を実践しており、
2015年にはCertification de Viticulutre durable en champagneを獲得。
❦ 醸造
Not Available...