Pierre Gobillard

ピエール・ゴビヤール

URL	https://www.champagne-gobillard-pierre.com
設立	1947年
本拠地	Hautvillers（オーヴィレール）
当主	Hervé Gobillard（エルヴェ・ゴビヤール）
畑の総面積	15ha

❦ 詳細・歴史

ピエール・ゴビヤールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ、オーヴィレール村に本拠地を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン。
1947年ジェルヴェ・ゴビヤールによって設立されて以来、４代に渡って、伝統を重んじたシャンパーニュ造りが行われています。
フレッシュ、エレガンスをキーワードに作られるシャンパーニュは、派手さはないものの料理と寄り添う高品質な仕上がりで、フランスで最も人気のある評価誌ギド・アシェット誌でも毎年のように星を獲得する優れた生産者です。

❦ 畑

本拠地であるオーヴィレール村の他キュミエール村に15haを所有。
シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールを栽培。

❦ 醸造

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