Domaine Boilley

ドメーヌ・ボワイエ

URL	http://www.monvindujura.com
設立
本拠地	Saint Germain Les Arlay（サン・ジェルマン・レ・ザレイ）
当主	（）
畑の総面積

❦ 詳細・歴史

サン・ジェルマン・レ・ザレイにあるドメーヌで、1998年から代替わりを果たしドメーヌ・ボワイエ・フレミオの名前で運営されていますが、代が替わる前からスタイルは一貫しており、伝統的な手法でワイン造りを行っています。

手摘みで収穫し完熟したブドウを選択することで、高品質で長期熟成に向いたワイン造りを可能にしています。

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