Fruitière Vinicole D'Arbois
フルティエール・ヴィニコル・ダルボワ
❦ 詳細・歴史
フルティエール・ヴィニコル・ダルボワはフィロキセラ蔓延後の1906年に26人の生産者が集まって造られた協同組合で原産地を問わない低品質なワインとの競争に打ち勝つことを目的として設立されました。
このようにしてフランス初の協同組合が1906年1月4日アルボワの地で生誕します。
まず協同組合は顧客に対して最高品質のジュラワインを提供することを決定し、その為に厳格な基準を設け、ブドウの品質に応じて金額を生産者に支払うシステムを構築しました。
このような品質への働きかけは1936年5月15日アルボワで初のアペラシオンが制定されたことに大きな貢献をしています。
1969年にはアルボワの街の中心にあるシャトー・ベサニを購入。現在醸造設備は全てシャトー・ベサニに置かれています。
フランス初の協同組合として認知されているだけでなく、レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス、ギド・アシェトなど専門誌に度々登場する実力派の協同組合です。
❦ 畑
総面積は250haでジュラのメイン品種であるプールサール(42ha)、ピノ・ノワール(35ha)、トゥルソー(14ha)、シャルドネ(98ha)、サヴァニャン(61ha)が栽培されています。
数年前から環境に配慮したリュット・レゾネにて栽培が行われています。
❦ 醸造
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