Tissot-Maire
ティソ・メール
❦ 詳細・歴史
1896年にジョセフ・ティソによって設立されたメゾン・ティソは、2000年代初頭に、ジュラ地方のもう一つの大ドメーヌであるメール家と力を合わせる前に、独自でワインを販売しています。
アンリ・メールは1632年に始まった旅の物語です。300年以上の間、何世代にもわたる家長が互いに成功し、家のノウハウを豊かにしてきました。
ティソ家、発祥の地Nevy-sur-Seille村の地下カーブには、1560年の日付が刻まれており、ブドウの木と家族の間の祖先のつながりを証明しています。
1896年にジョセフティソによって設立されたハウスは、長年にわたって確固たるパートナーとなった近隣のワイン生産者と力を合わせる前に、自社生産のワインを販売しています。
第一次世界大戦の終わりに、彼の息子ミシェルは地元のブルジョアジーを満足させるために、この地域で最初にスパークリングワインを手掛けました。
ティソ家は長年のパートナーであるドメーヌ・メール・エ・フィスと力を合わせ、ジュラで最大のワインエステートを持つ11世代以上から受け継がれたワインメーカーのノウハウを提携しティソ・メールを設立、卓越したクレマン・ド・ジュラを生み出しています。
❦ 畑
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❦ 醸造
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