Château Belvize

シャトー・ベルヴィズ

URL	http://www.chateaubelvize.com
設立
本拠地	Bize-Minervois（ビズ・ミネルヴォワ）
当主	Fernando Truyols Zaforteza（フェルナンド・トルヨルス・ザフォルテーザ）
畑の総面積	25ha

❦ 詳細・歴史

シャトー・ベルヴィーズはアペラシオンの東端、サン・シニャンに程近いオード県ビズ・ミネルヴォワ村近郊に位置するシャトーで、2000年フェルナンド・トルヨルス・ザフォルテーザが所有するようになってから品質が向上。2015年にはイギリスのハーパーズ・ワイン&スピリッツが企画したラングドック・ルーション・ワインTop100と呼ばれる、イギリスを代表する評論家ティム・アトキンやアンソニー・ローズ、ジェイミー・グッドなどのパネラーによる600のワインから100のワインを選出するコンペティションにおいてキュヴェ・パンマが入賞する等ますます注目が集まっているシャトーです。

❦ 畑

所有する畑は25haでシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルなどの南仏品種がビオロジックで管理されています。

❦ 醸造

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