Domaine Coudoulet

ドメーヌ・クードレ

URL
設立	1840年
本拠地	Cesseras（セスラ）
当主	Pierre Andoré Ournac（ピエール=アンドレ・オルナック）
畑の総面積	90ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・クードレはラングドックのアペラシオン、ミネルヴォワに当たるセスラ村に本拠地を構える家族経営のドメーヌ。1840年に設立されて以来6代に渡ってブドウ栽培を行っていたもののワイン造りが行われるようになったのは現当主ピエール=アンドレが参入した1980年代後半からの事です。
最新の設備を導入し、畑を改植すると高品質なワイン造りをスタート。
ミネルヴォワの中でも優れたワインを生み出すミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールに畑を多く所有し、ら・リヴィニエールの素晴らしさを表現した第一人者として知られています。
2014年にはデキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ・インターナショナル・トロフィーを受賞。今日ではピエール=アンドレとその甥ギヨームによって変わらず高品質なワイン造りが行われています。

アペラシオン、ミネルヴォワのワインはシャトー・セスラの名前でリリース。ヴァン・ド・ペイに当たる低価格高品質なワインがドメーヌ・クードレの名前でリリースされています。

❦ 畑

ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールに20ha、その他合わせて90haを所有。

❦ 醸造

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