Domaine Danjou Banessy

ドメーヌ・ダンジュ・バネシ

URL
設立
本拠地	Espira-de-l'Agly（エスピラ＝ド＝ラグリー）
当主	Benoît Danjou（ブノワ・ダンジュ）
畑の総面積
資料提供	Cépages

❦ 詳細・歴史

Domaine Danjou‐BanessyはRivesaltesから2,3ｷﾛ離 れたEspiraにあり、10年前にBenoit が父親から相続するまでは酒精強化とランシオワインを専門につくっていました。
彼の弟、Sébastienは英語の先生でしたが5 年前から, ﾄﾞﾒｰﾇに加わりました。彼らはｶﾘﾆｬﾝ･ｸﾞﾘと いった地元のﾌﾞﾄﾞｳの古木から、ﾄﾞﾗｲな白と赤のﾜｲﾝ を作り出しています。
この土壌は化学肥料とは無縁です。彼らの父と祖父はほかに誰もやっていなかったころにﾋﾞｵｽﾀｲﾙでした。ｾﾗｰにおいてもできるだけ自然にしています。
BenoitとSebasHenはｶﾀﾗﾝの人 間ですが、偉大なﾜｲﾝを求めてﾙｰｼｮﾝに世界から集 まってきた人たち皆と友達です。伝統とｵｰﾌﾟﾝﾏｲﾝﾄﾞ な気持ちが彼らのﾜｲﾝの質を示しているのです。

❦ 畑

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❦ 醸造

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