Domaine la Grangette

ドメーヌ・ラ・グランジェット

URL	http://www.domainelagrangette.com/
設立	1999年
本拠地	Castelnau de Guers（カステル・ド・ゲール）
当主	Michel Mollet（ミシェル・モレ）
畑の総面積	30ha
資料提供	アズマ・コーポレーション

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・ラ・グランジェットは、モンペリエの南西40kmに位置する、カステルノ＝ド＝ゲール村（人口1100人程度）にあります。50haある畑の多くは、ライムストーンを中心に、泥灰土、砂岩により構成されています。周りには、南仏のやせた土地によく見られるローズマリーやタイムなどのガリーグが多くみられ、ワインからもその香りがほのかに感じ取ることができます。 オーナーのモレ氏の意思により、リュットレゾネによる葡萄の栽培を続けており、機械化により効率性を追求することはなく、土壌のポテンシャルを増加させることにより、健全なブドウを育成しています。 ～ラングドックの地場品種を頑なに守る産地～ 南仏、ラングドックの中心であるモンペリエの街から海沿いに電車で約30分。 『ピクプール・ド・ピネ』は地中海に面し、別名『ラングドックのヴェネツィア』と呼ばれているSete（セット）の街から程近い場所に広がるアペラシオンです。また、アペラシオンの名前にもなっている品種・ピクプールをはじめ、ラングドック固有の地場品種が栽培されている場所です。

❦ 畑

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❦ 醸造

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