Vinadeis
ヴィナディー
❦ 詳細・歴史
ヴィナディーはラングドック地方ナルボンヌに創設された協同組合ヴァル・ドルビューを母体として設立されました。
ヴァル・ドルビューは1967年ラングドックの優れたテロワールを表現する為にたった5人の生産者で立ち上げられ、2012年巨大協同組合ウコアーと合併、ヴァル・ドルビュー・ウコアーとして活動を行いましたが2015年に改名しヴィナディーが誕生します。
ヴィナディーは今日1600もの栽培農家や45のドメーヌが加入しているフランス最大かつ世界でも有数の生産者協同組合となっています。ヴァル・ドルビュー設立当初から変わらずラングドックの優れたテロワールを表現するワインを造る事を大事に、ニューワールドに負けない低価格高品質なワイン造りを行っています。
❦ 畑
17000haにも及ぶ広大な畑は持続可能な農業を目指し、リュットレゾネで栽培が行われています。
❦ 醸造
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