| URL | http://www.beaupre.fr/index1.php |
| 設立 | 1854年 |
| 本拠地 | Saint Cannat(サン・カナ) |
| 当主 | Phanette Double(ファネット・ドーブル) |
| 畑の総面積 | 43ha |
| 資料提供 | 君島屋 |
南仏エクサン・プロヴァンスの生産者シャトー・ド・ボープレは、1854 年にイル・ド・フランス出身のドゥーブル家 が取得した由緒あるシャトーで、現存する建物は 1739 年に建てられたもの。1890 年にエミール・ボープレ男 爵が敷地内に最初のブドウを植えた時からドゥーブル家のワイン造りが始まった。3 代目のクリスチャン・ドゥー ブル氏は、伝統的な醸造方法を守りつつも、プロヴァンスで最初に白ワインの発酵に樽を使用するなど、近代 的で革新的な醸造方法を取り入れた。現在は、娘ファネット・ドーブルが当主を務めている。
栽培は、除草剤や防虫などの化学剤を使用しない自然農法を実践している。造られるワインはバランスが良 く洗練されていて、クリスチャン・ドゥーブル男爵の人柄がよく表われたワイン。"コレクション・ド・シャトー“はシャ トー・ド・ボープレのトップキュヴェで、2010 年より有機で栽培されたブドウが使用されている。
総所有畑面積 : 東西を向いた丘陵地に43haの畑を所有 土壌 : 粘土石灰質
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Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc Collection de Château
コトー・デク・サン・プロヴァンス・ブラン・コレクション・ド・シャトー
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| 通常価格:¥4,620 (税込) 会員価格:¥4,158 (税込) |
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Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé Collection de Château
コトー・デク・サン・プロヴァンス・ロゼ・コレクション・ド・シャトー
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| 通常価格:¥4,620 (税込) 会員価格:¥4,158 (税込) |
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Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge Collection de Château
コトー・デク・サン・プロヴァンス・ルージュ・コレクション・ド・シャトー
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| 通常価格:¥4,620 (税込) 会員価格:¥4,158 (税込) |
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