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Château Paradis
シャトー・パラディ
| URL | http://www.chateauparadis.com |
| 設立 | |
| 本拠地 | Le Puy Sainte Réparade（ル・ピュイ・サント・レパラード） |
| 当主 | Xavier et Odile Thieblin（グザヴィエ & オディール・ティブラン） |
| 畑の総面積 | 80ha |
❦ 詳細・歴史
シャトー・パラディはエクス・アン・プロヴァンス北部に位置するル・ピュイ・サント・レパラードに本拠地を構えるワイナリー。多くの所有者の手を渡ってきた長い歴史のあるワイナリーですが、2003年にフィリップ&ジュリエット・デシャンが取得し、畑の改修、セラーを建築。2011年に今日の所有者ティブラン家へと所有権が移ります。
50haの畑を新たに取得し、テロワールを表現した個性的なワインを生み出すことを信条に、ローヌの著名生産者ミシェル・タルデューとローヌを代表するコンサルタント、フィリップ・カンビをコンサルタントに雇いワイン造りをスタートさせると最高級のローヌ・ワインと同等の評価を獲得、注目を集めます。
2015年よりアンドレ・ブルネルの元で研鑽を積んだジェレミー・ペックルを栽培、醸造責任者に雇った今日でも変わらず高い評価を獲得しています。