Domaine du Gros' Nore
ドメーヌ・デュ・グロ・ノーレ
❦ 詳細・歴史
Domaine du Gros 'Noré は、1997年に Alain PASCAL氏によって設立されました。Cadière d'Azur に位置し、この小さなプロヴァンスの村は、ル カステレに面した海から数キロ離れています。
当主Alain Pascal氏は「幼い頃から農家になるのが夢でした。自然に近づき、この自由を楽しむ。私が成長するにつれて、いつか自分のワインを作る機会があると確信していました。」
彼の父が隣人から任されていた畑を買取り、念願かなってドメーヌを設立しました。
村には 3人のHonoréがおり、アランの父親は豊満な体格からル グロ ノレと呼ばれていました。そして、ブドウの木への情熱と、素晴らしい仕事を彼に教えてくれた父親に敬意を表するために、ドメーヌ・グロ・ノレと名付けました。
19ヘクタールの面積を要するブドウ畑のすべての区画は、ほとんどがカディエール・ダジュールの村のふもと、丘の北斜面にあります。
❦ 畑
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❦ 醸造
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