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Eugène Carrel & Fils

ウジェーヌ・カレル・エ・フィス

ウジェーヌ・カレル・エ・フィスの写真1 ウジェーヌ・カレル・エ・フィスの写真2 ウジェーヌ・カレル・エ・フィスの写真3
URL https://domainecarreletsenger.com/le-domaine/
設立
本拠地 Jongieux（ジョンジュー）
当主 （）
畑の総面積 24ha
資料提供


❦ 詳細・歴史

シャンベリー近郊にあるこのワイナリーは、6世代にわたって家族経営されているドメーヌ。

2022年7月にワインと自身の故郷サヴォワの地を熱心に愛する若手起業家、トーマス・ゼンガー氏によって買収されました。

トーマス・ゼンガー氏はラ・モット・セルヴォレックス（サヴォワ県）、シャンベリーの入り口、サヴォワ地方のブドウ畑の麓で育ちました。湖や山、ブドウ畑に囲まれたこのアルプスの空間でエネルギーを充電するためによく戻っていました。
ロックダウンのおかげで少し時間に余裕がうまれ、サヴォワ地方コンドリュー、マレステルの丘陵地帯の可能性（と傾斜！）に気づいたことを思い出しました。できるだけ頻繁にサヴォワ地方のワインを試飲し、ワインメーカーに会いに行きました。

縁あってウジェーヌ・カレル＆フィス農園の所有者で、農園を永続させたいと願っていたウジェーヌ、ポレット、オリヴィエ・カレルと出会うことができました。チームを維持したまま買い戻すことができました。オリヴィエ・カレルは引き続きセラーマスターとして留任しています。

現在は「Domaine Carrel & Senger」として再出発しています。



❦ 畑

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❦ 醸造

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