Château Lagrezette
シャトー・ラグルゼット
❦ 詳細・歴史
シャトー・ラグルゼットは1980年カルティエの会長を務めたアラン・ドミニク・ペランが最高峰のカオールを造ることを目的に購入した歴史有るシャトーで、現在ではベタンヌ&ドスーヴ誌で2ツ星を獲得、ギド・アシェット誌で度々ク・ド・クールを獲得する等、フランス国内外で高い評価を受けるカオール地方のトップ生産者に上げられます。
コンサルタントにはミシェル・ロランを招集。質感とエレガンスを兼ね備えたパワフルなカオールを生産しています。
❦ 畑
小石の転がる粘土石灰質土壌に90haを所有し、マルベック、メルロー。タナが栽培されています。2001年にはカオールの北50kmのロカマドールの10haを含む畑を購入。この地方は傑出したテロワールを有しており2000年前古代ローマ時代から栽培が行われていましたが中性に入ると霜による壊滅的な被害を受け、以来栽培は行われていませんでした。アラン・ドミニク・ペランはこの畑にマス・ド・メルヴェイユと名付けシャルドネとヴィオニエを栽培しています。
❦ 醸造
手摘みで収穫、選果を行い除梗。温度管理付きの小さなステンレス・タンクで区画別に発酵を行います。セラー内のブドウの移動はすべて重力システムを用いて行われ、ブドウにストレスが加わるのを防いでいます。
熟成には新樽を使用。
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画像は実際とは異なる場合があります。
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Cahors
カオール
タイプ |
赤ワイン |
生産年 |
1990年 |
ブドウ品種 |
マルベック100% |
容量 |
750 ml |
輸入元 |
TIRE-BOUCHON |
評価 |
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通常価格:¥12,870 (税込) 会員価格:¥11,583 (税込) |