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Cave de Gan Jurançon

カーブ・ド・ガン・ジュランソン

カーブ・ド・ガン・ジュランソンの写真1 カーブ・ド・ガン・ジュランソンの写真2 カーブ・ド・ガン・ジュランソンの写真3
URL http://www.cavedejurancon.com
設立 1949年
本拠地 Jurançon（ジュランソン）
当主 （）
畑の総面積
資料提供 アズマ・コーポレーション


❦ 詳細・歴史

カーブ・ド・ガン・ジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。


❦ 畑

ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。辛口～甘口のワインを造ります。


❦ 醸造

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