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Domaine Agisson

ドメーヌ・アジソン

ドメーヌ・アジソンの写真1 ドメーヌ・アジソンの写真2 ドメーヌ・アジソンの写真3
URL
設立 2017年
本拠地 Sury-en-Vaux（シュリー・アン・ヴォー）
当主 Jean-Philippe Agisson（ジャン・フィリップ・アジソン）
畑の総面積 3ha
資料提供


❦ 詳細・歴史

ロワール地方のサンセール地区にあるシュリー＝アン＝ヴォー（Sury-en-Vaux）村を拠点とする、小規模で手仕事重視のマイクロ・ワイナリー（職人派生産者）です。

ジャン＝フィリップ・アジソン（Jean-Philippe Agisson）氏は、ロワールの伝説的ワイナリー「アルフォンス・メロ（Domaine de la Moussière）」で10年間、そして「ディディエ・ダグノー（Domaine Didier Dagueneau）」で現役の醸造長（セラーマスター）を務める、まさにロワール最高峰の右腕として活躍する天才醸造家です。
彼が2017年に自身のプライベートレーベルとして始動したのがこのドメーヌです。

自身のドメーヌでは、その豊富な知識と卓越した技術を最大限に活かしたテロワール重視のワイン造りを行っています。


❦ 畑

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❦ 醸造

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