Domaine Pellé

ドメーヌ・ペレ

URL	http://www.henry-pelle.com
設立
本拠地	Morogues（モローグ）
当主	Paul-Henry Pellé（ポール・アンリ・ペレ）
畑の総面積	42ha
資料提供	木下インターナショナル

❦ 詳細・歴史

サンセロワとはロワール川上流、サンセールとその周辺地区を示す。メヌトゥー・サロンは1954年にAOC認定を受けた比較的新しいアペラシオン。現在ではサンセールと並び称される実力を持ったワイン産地として知られる。
メヌトゥー・サロンは2地区に分かれる。西側に位置するメヌトゥー村は比較的平坦な粘土土壌で、東側のモローグ村は標高が高く畑の傾斜が強く表土の薄い石灰粘土質（キメリジャン）の土壌。メヌトゥー・サロン全体にワインの質は高いがモローグの味わいは特に注目されている。
ドメーヌ ペレはモローグにあり、メヌトゥー・サロン、サンセール、プイィ・フュメに合わせて42haの畑を所有するドメーヌ。ドメーヌは20世紀初頭にワイン造りを始め、3代目のアンリ・ペレの時代に成長した。現在、アンリの孫にあたりブルゴーニュのドメーヌで修業したポール・アンリがこのドメーヌを引き継ぎ、歴史あるドメーヌは新たな時代に入っていった。
現在、モローグ村のワインの基準となる味わいと評価されレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌やベタンヌ・ドゥソーヴでもメヌトゥー・サロンの代表格として取り扱われている。2006年のワイナート誌では既にサンセールのアルフォンス・メロやコタと同格の扱いを受ける数少ないメヌトゥー・サロンのドメーヌとして取り上げられている。

❦ 畑

Not Available...

❦ 醸造

Not Available...