Domaine Henri Bourgeois

ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ

URL	www.henribourgeois.com/
設立
本拠地	Chavignol（シャヴィニョル）
当主	Jean-Marie Bourgeois（ジャン・マリー・ブルジョワ）
畑の総面積	72ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・アンリ・ブルジョワはジャンシス・ロビンソンから“最良のサンセールを生み出す生産者”と称され、ワイン・ライター、アンドリュー・ジェフォードからも“高品質なサンセール・ハウス”と評価されています。簡単に言えばアンリ・ブルジョワは一貫してサンセールで最高の生産者の１つに挙げられます。

　アンリ・ブルジョワはクロタン・ド・シャヴィニョルで有名なシャヴィニョル村のモン・ダネの丘の麓に位置しており、現在ブルジョワ家の11代目によって運営されています。サンセール、プイィ・フュメに72haを所有。アンリ・ブルジョワによって50年以上前にもたらされた畑は最も凹凸のある中腹に広がっている為、ロワール渓谷でも日照量が豊富にもたらされます。ブルジョワ家では常にその実力を完璧に発揮することに努め、ロワール渓谷独自の美しさやピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランの高潔さを証明するというアンリ・ブルジョワの醸造方法、哲学を継ぐ事に尽力しています。そういった長年の歴史を持ち、現在アンリ・ブルジョワはそのワインの品質やつきる事の無いワイン造りへの情熱から世界でも著名な生産者となりました。

❦ 畑

ブルジョワ家は最高品質のワインを造るために栽培、醸造ともに厳格な基準のもと生産が行われています。
栽培は有機農法で、グリーンハーベストや水分ストレスの管理、カバー・クロップを行います。

❦ 醸造

収穫されたブドウは入念な選果を行い、醸造段階では重力システムを用いる事でブドウにかかるストレスを最大限まで削減。そうして造られたワインはどのレンジを飲んでも高品質で上級キュヴェは熟成させる事も可能なサンセールの１つに挙げられます。

• • 2014

  画像は実際とは異なる場合があります。	Sancerre La Chapelle des Augustins サンセール・ラ・シャペル・デ・オーガスタン タイプ 白ワイン 生産年 2014年 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750 ml 輸入元 TIRE-BOUCHON 評価
  通常価格：¥7,920 (税込) 会員価格：¥7,128 (税込)	カートに追加する レジへ進む。