Domaine de la Bretonnière

ドメーヌ・ド・ラ・ブルトニエール

URL	http://www.bouquetdeloire.fr/domainedelabretonniere.html
設立	1890年
本拠地	TILLIERES（ティリエール ）
当主	Joël et Bertrand Cormerais（ジョエル・エ・ベルトラン・コルメレ）
畑の総面積	27ha
資料提供

❦ 詳細・歴史

1890年以来、世代から世代へと、ブドウの木への情熱はコルメレー家に受け継がれてきました。
花崗岩にしっかりと固定された27ヘクタールの敷地は、Sèvre et Maineのアペラシオンの中心に位置する敷地を囲んでいます。
後者の斜面での露出は、テロワールの並外れた品質に貢献しています。 これに、環境にやさしいブドウ園管理、ブドウがよく熟したときの手作業による収穫、そして粕での醸造を追加します...

ベルトランが父親であるジョエルのドメーヌに加わったのは1994年のことでした。
彼は、環境を尊重する非常に定性的なアプローチを懸念して、ブドウ園を維持し、栽培しています。
敷地の27ヘクタールのうち、23ヘクタールはミュスカデ、0.5ヘクタールはグロ・プランが植えられています。 残りのヘクタールは、さまざまな白、ロゼ、赤の国際品種（ソーヴィニヨン、ピノグリ、カベルネ、メルロー）。 敷地内のブドウの木はすべて、農場から半径1.5km以内にあります。

❦ 畑

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❦ 醸造

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