Christiane Greffe

クリスチャンヌ・グレフ

URL
設立	1965年
本拠地	Vouvray（ヴーヴレ）
当主	Christiane Greffe（クリスチャンヌ・グレフ）
畑の総面積

❦ 詳細・歴史

1965年ローラン・グレフによって設立されたスパークリング・ワインのみを生産するヴーヴレイの隠れた名生産者。
創設者のローランが亡くなった後は妻のクリスチャンヌが継ぎ、名声を高めていきましたがクリスチャンヌが引退後、ジャック・サヴァールの手に移り、現在では協同組合に加入しました。

協同組合が造るキュヴェC.Greffeは現在でも高い評価を得ており、Cave de Vouvrayのフラグシップでもあります。

❦ 畑

Not Available...

❦ 醸造

伝統的な瓶内2次発酵による生産が行われていました。