Domaine Aubert

ドメーヌ・オベール

URL	https://www.aubert-vouvray.com/en/home/
設立	1823年
本拠地	Vouvray（ヴーヴレ）
当主	Jean Claude et Didier Claude（ジャン・クロード & ディディエ・クロード）
畑の総面積	47ha
資料提供	WINE PROSÉRITÉ

❦ 詳細・歴史

ロワール地方ヴーヴレに位置する、ジャン＝クロード・オーベールとディディエ・オーベールの家族経営の農園は、1823年に設立されました。
7世代にわたり、ヴーヴレのアペラシオンに根ざしたこの農園は、大切にされ、尊重されてきた環境の中で発展を続けてきました。

今日、父のジャン＝クロードと息子のディディエは、二人のお気に入りのブドウ品種である「シュナン・ブラン」を共に栽培しています。この品種は今も「ピノー・ド・ラ・ロワール」と呼ばれていますが、それだけではありません！
ヴーヴレのブドウ畑には、数ヘクタールのガメイに加え、きめ細やかな泡のロゼワインを造るためのグロローとピノ・ノワールも栽培されています。
ヴァレ・コケットに隣接する丘陵地帯、ヴーヴレとロシュコルボンのコミューンに位置するこのヴーヴレの農園は、47ヘクタールものブドウ畑を誇り、情熱とテロワールへの敬意をもって栽培されています。

ドメーヌ・オベールでは、有機農法でブドウを栽培しています。

フランス農業省が進める環境保全農業の認証HVE（High Environmental Value　環境高価値）の認定を2020年に受けています。