Domaine de l’Aumonier

ドメーヌ・ドゥ・ロモニエ

URL	https://www.tomoe-wines.com/domainedelaumonier
設立	1996年
本拠地	Couffy（クッフィー）
当主	Sophie et Thierry Chardon（ソフィー & ティエリー・シャルドン）
畑の総面積	43ha
資料提供	TOMOE WINES AND SPIRITS CO.,LTD.

❦ 詳細・歴史

1996年に、SophieとThierry Chardonがこのドメーヌを引き継ぎました。
彼らはぶどう畑の面積を12haから43haに増やし現在に至ります。生産の大部分は輸出用です。2006年にオーガニック認証を受けています。(EU認定、AGRICULTURE BIOLOGIQUE認定）有機栽培の畑は3つの村、Mareuil sur Cher、Seigy、およびCouffyにある、Cher川の南斜面にある25ヘクタールからワインは生産されます。

❦ 畑

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❦ 醸造

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