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Domaine du Clos Naudin

ドメーヌ・デュ・クロ・ノーダン

ドメーヌ・デュ・クロ・ノーダンの写真1 ドメーヌ・デュ・クロ・ノーダンの写真2 ドメーヌ・デュ・クロ・ノーダンの写真3
URL https://domaineforeau.fr/
設立 1910年
本拠地 Vouvray（ヴーヴレイ）
当主 Philippe Foreau（フィリップ・フォロー）
畑の総面積 13ha
資料提供


❦ 詳細・歴史

白ワインの銘醸地、ロワール・ヴーヴレイにて最高の造り手の一人と謳われるワイン生産者フィリップ・フォロー氏率いるドメーヌ。

ドメーヌ・デュ・クロ・ノーダンは、1910年に現在の当主、フィリップの祖父アルマンによって創業。
当初、畑から醸造、瓶詰めまでを一貫して行うことは珍しく、真摯に仕事に向き合うワイン醸造家であることからアルマン・フォローを慕うワイン醸造家や愛好家を伝ってその名は広く知られていきました。

醸造所地下には、創業当時から約70年にわたり掘り広げた貯蔵庫が今も歴代のワインの保管場所となっています。1969年に彼の息子、アンドレに引き継ぐ頃には、畑の所有面積は18haにまで広がり、その一部はドメーヌから160m程の距離にあるドメーヌ・ユエのガストンの元へ嫁いだ彼の娘に相続されました。

現在、3世代目のフィリップにより素晴らしいワインが造られています。彼は1983年に醸造を任されて以降、手間を惜しまずに真摯に畑に向き合ってきました。その厳格なワイン造りの手法はいま、確実に彼の息子、ヴァンサンに受け継がれています。


❦ 畑

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❦ 醸造

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